corso per pizzaioli presso la struttura di mario O'scugnizzo che si trova a via scire' 33 roma,il corso durera' un mese con 60 ore piu' 8 ore per hccp tesserino sanitario necessario per poter lavorare,il costo e' di 600 euro tutto compreso e dovra' imparare l'impasto napoletano,pizza in teglia,pizza tonda,stesura e cottura della stessa,pizza alla pala,e la lavorazione di suppli' artigianali,alla fine si rilascia l'attestato di frequenza,in piu' brifing gratuiti fino a fine anno
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