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Corso per operatori del settore alimentare (H.A.C.C.P.) Roma

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Per categoria:: Corsi di cucina a Roma
Per argomento:: Corsi di cucina e ristorazione a Roma

Tipologia

Corso di formazione professionale

Modalità

In aula/di presenza

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Luogo di svolgimento

Roma

200 € + IVA

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Tipologia Corso di formazione professionale

Luogo di svolgimento Roma

Durata 10 Ore

Modalità In aula/di presenza

Fascia oraria Mattino

Numero posti 15

Docenti Dott.ssa Gabriella Genua (Laurea in Scienze Biologiche)

Requisiti di scolarità Nessuno

Obbligo di frequenza Si

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Programma

Il corso è rivolto al personale qualificato della ristorazione. Il programma svolto è conforme a quanto previsto dalle disposizioni contenute nel Reg. CE 852/04 e dalla delibera della Regione Lazio n. 825/09. La Regione Lazio ha previsto la sospensione del libretto sanitario e la sua sostituzione con corsi di formazione della durata di almeno 6 ore per chi manipola alimenti. La scuola propone un corso di 8 ore. Le lezioni sono tenute dalla Dott.ssa Gabriella Genua (Laurea in Scienze Biologiche) e affrontano le tematiche previste dalla normativa.

Il corso si svolge 1 volta a settimana per 2 settimane

Dove e quando

Corso per operatori del settore alimentare (H.A.C.C.P.)