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Rimini

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LAVOR'IO - CORSO SUL TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E SEMILAVORATI ALIMENTARI Rimini

LAVOR'IO - CORSO SUL TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E SEMILAVORATI ALIMENTARI

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Per categoria:: Corsi di cucina a Rimini
Per argomento:: Corsi di cucina e ristorazione a Rimini

Tipologia

Corso di formazione professionale

Modalità

In aula/di presenza

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Luogo di svolgimento

Riccione (Rimini)

Corso gratuito

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Codice 2013/984/RN

Tipologia Corso di formazione professionale

Luogo di svolgimento Riccione (Rimini)

Durata 60 Ore

Modalità In aula/di presenza

Fascia oraria Mattino

Rivolto a Disoccupati con anzianità di disoccupazione di 24 mesi o di 6 mesi, in condizioni di bassa scolarità, tutti presi in carico dal CPI.

Prepara per Fornire le competenze di base della cucina professionale.

Requisiti di scolarità Obbligo scolastico assolto

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Programma

Identificare e monitorare le caratteristiche e la qualità delle materie prime e dei semilavorati;
Adottare sistemi di conservazione delle materie prime e dei semilavorati;
Utilizzare macchinari e strumenti per la pulitura e preparazione delle materie prime.

Dove e quando

LAVOR'IO - CORSO SUL TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E SEMILAVORATI ALIMENTARI

Riccione (RN) - Viale Torino, 67

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Questo corso viene proposto da:

IAL Innovazione Apprendimento Lavoro Emilia Romagna s.r.l. Impresa Sociale

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